MYCOLERON ©
Guide mycologique du pays oléronais
Famille

Espèce

Microscopie

Documentation

Boletus aestivalis  (Paulet)Fr. - Cèpe d'été
Juin 10 - Photo : Guy DUPUY
Commun - Eté - Automne
Presque aussi commun que le bolet bronzé (Boletus aereus) le bolet réticulé ou cèpe d’été est en général appelé « cèpe de Bordeaux » (Boletus edulis) par la plupart des récolteurs : espèce méconnue quoique beaucoup plus répandue sur Oléron, on le différencie par sa cuticule mâte et son pied « réticulé », caractères pas toujours évidents même pour les spécialistes : sur le plan gustatif cela n’a aucune importance car il est au moins aussi bon que ses deux cousins…

         
Fiche créee le 05/02/2006
révisée le 05/02/2011
Mycoleron© 2005
Réalisation par:
Guy DUPUY     >>> Contact
François MARIE DIT ROBIN     >>> Contact

383 espèces - Dernière mise à jour le : 22 septembre 2021
Administration (accès réservé)