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Les champignons de la dune blanche
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Morchella
dunensis
(Castanera Alonso & Moreno) Clowez - Morille des dunes
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Avr 08 - Photo : Guy DUPUY
Rare - Printemps
Quand on rencontre une morille des dunes, on est toujours surpris par la taille du pied au trois quart ensablé et souvent greffé à son extrémité par de fines radicelles aux racines d’oyats auquel elle semble (toujours ?) associée… La tête assez petite et irrégulièrement globuleuse est en général « imprégnée de grains de sable plaqués par le vent ou la pluie et…immangeable. Dune blanche, parfois très prés de la mer. Quand les M. dunensis naissent en nombre on les rencontre assez loin de la mer sur la dune grise et parfois même en forêt dunaire: si ces conditions se reproduisent il sera interessant de faire une étude poussée des récoltes permettant de bien différencier cette espèce de Morchella esculenta...
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