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Agaricaceae

Agaricus

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Agaricus menieri  Bon - Agaric jaunissant des dunes

Bel agaric, très typé, robuste et massif, que l’on rencontrera exclusivement dans les zones sableuses avec une préférence pour la dune blanche semi-fixée : c’est toujours une surprise de rencontrer ce gros champignon isolé ou en groupe de quelques exemplaires souvent encore enfouis dans le sable sec à quelques mètres du rivage parmi les oyats…son anneau étroit, épais et charnu parfaitement délimité, l’odeur phénolique nette et le jaunissement intense de la base du pied à la coupe ne laissent aucun doute sur son identité…
Toxique comme tous les xanthodermes

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