Espèce précédente

Tuberaceae

Tuber

Espèce suivante

Tuber rufum  Pico - Truffe rousse

Les chiens truffiers marquent facilement cette petite truffe rosâtre à brun foncé qui est donc assez souvent repérée par les trufficulteurs bien que sans valeur alimentaire… Sur Oléron la seule station naturelle (la station de T. melanosporum est dans un biotope très particulier) et connue depuis plusieurs années, celle de truffes mésentériques ne contredit pas cette constatation : A chaque recherche, nous récoltons un ou deux exemplaires de ce petit champignon globuleux gros comme une petite noix à la paroi (peridium) fine et coriace enveloppant une masse beige rosâtre (gleba) sillonnée de veinules blanchâtres.

    Microscopie        Carte