![]() Guide mycologique du pays oléronais |
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Leccinum
lepidum
(Bouchet ex Essete) Quadr. - Bolet des chênes verts
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Photo : Jacques GUINBERTEAU
Commun - Automne - Hiver
C’est une très belle espèce comme son nom l’indique qui peut aisément être confondue au premier coup d’œil avec « le cèpe », ce que ne manque pas de faire nombre d’oléronnais qui le recherche activement dès le mois d’octobre. Les tubes jaunes et le rosissement puis le noircissement de la chair montre son appartenance au groupe des « bolets rudes »: Très commun sur toute l’île dans les dunes boisées notamment, il est exclusivement lié aux chênes verts et peut se rencontrer dès octobre et pendant tout l’hiver... Qui mieux que le docteur Bouchet, excellent mycologue rochelais, que nous avons bien connu, et auteur de l’espèce, pourrait nous décrire ce très joli bolet ? Voici ce qu’il écrivait en 1976 dans le bulletin de la Sociétè Botanique du Centre-Ouest, Tome7 :
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