![]() Guide mycologique du pays oléronais |
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Agaricus
augustus
Fr. - Agaric impérial
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Photo : Jacques GUINBERTEAU
Peu commun - Eté - Automne
Cette belle espèce, dont le chapeau recouvert d’écailles rousses régulièrement disposées, peut dépasser 15cm et pousse généralement isolée ou par groupe quelques exemplaires. Sans être commune, elle se rencontre régulièrement dans les bois mêlés en milieu ouvert. Pour aller plus loin... Son odeur d’amande amère la classe dans la section des « arvenses » (même si un certain rougissement de la chair de la base du stipe peut en faire douter...).
Sur Oléron, nous trouvons également Agaricus augustus var. perrarus* (Schulz) Bon & Cappeli qui est une rare et belle variété plus grande que le type, qui, par ses caractères macro (écailles plus irrégulières et plus fibrilleuses que squamuleuses, stipe cerclé de roux notamment) et micro (spores plus grandes et cheilos plus petites) aurait peut-être mérité de garder le rang d’espèce (anc. Agaricus perrarus Schulzer). Rencontrés à plusieurs reprises en lisière de bosquets peuplés entre autres de pins. |