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Guide mycologique du pays oléronais
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Suillus granulatus  (L.: Fries) Roussel - Bolet granulé
Oct 10 - saumonnards - Photo : Guy DUPUY
Très commun - Toute l'année
Sur Oléron la grande famille des « cèpes de pins » tous mycorhiziens du pin maritime comprend:
Le « bolet granulé »(Suillus granulatus), le « bolet des collines » (Suillus collinitus),le « bolet de Bellini » (Suillus bellinii), mais aussi le bolet de méditerranée (Suillus mediterraneensis). Bien que plus ou moins laxatifs suivant la quantité de résinoïdes qu’ils ont emmagasinée (intoxications parfois sévères), ils sont régulièrement récoltés et consommés.
Le bolet granulé se reconnaît à son chapeau de jaunâtre à brun rougeâtre, mais unicolore et souvent lubrifié, ainsi qu’à sa chair jaunâtre pâle.
C’est le plus connu des cèpes de pins, bien que le bolet des collines (mal nommé) soit beaucoup plus commun.

         
Fiche créee le 21/11/2010
révisée le 11/01/2011
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