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Helvellaceae

Helvella

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Helvella crispa  (Fr.)Fr. - Helvelle crépue

Très belle espèce pouvant atteindre 15cm de hauteur: Le chapeau est formé de 2 à 4 lobes en selle, contournés, à marge " onduleuse " non adhérente au pied. Variant de blanchâtre sur le frais à brun rose pâle ou ochracé clair, le contraste est souvent peu marqué avec celui-ci, toujours très pâle, jusqu'à blanc pur. Ce pied très élancé est sillonné, lacuneux et creux. Affectionne les endroits dégagés, riches et humides peuplés de divers feuillus (chênes, saules marsault, peupliers etc..) où l'on peut parfois rencontrer d'imposantes colonies.